Zum bewussten Genuss gehört die Wertschätzung von Lebensmitteln und die fängt bei der Herstellung an. Wir haben in München Bäcker aufgetan, die ihr Mehl noch selbst mahlen, früh aufstehen und backen, und Metzger gefunden, die jenseits der Massenproduktion arbeiten. IN HAIDHAUSEN DIE METZGEREI VOGL In der Steinstraße...
Die besten Socken sind immer noch die selbstgestrickten Wollsocken von Oma. Ganz ohne Oma kommt ihr in der Hands Gallery an handgemachte Lieblingsstücke von höchster Qualität. In der Hands Gallery werden grundsätzlich nur handgefertigte Unikate verkauft. Ob das nun gestrickte Pullover, wunderschöne Patchworkdecken, bestickte Taschen und...
Der neue Slowdown Guide für München ist da! Und er ist wieder vollgepackt bis oben hin. Dieses Mal mit Tipps und Orte, an denen in München noch traditionelles Handwerk betrieben wird. Egal ob Profi oder Do-it-Yourself-Pionier: nach der Lektüre unseren Guides werdet ihr euer Umfeld...
Na, hast du schon alle Geschenke beinander? Kaum zu glauben, aber es ist tatsächlich schon wieder so weit: der Dezember naht mit großen Schritten und mit ihm die alljährliche Frage: „Na, hast du schon alle Geschenke beinander?“ Obwohl ich schon im November anfange Listen zu schreiben,...
Kissen und andere Heimtextilien, gefertigt aus fair gehandelten Stoffen aus Guatemala - das ist die Idee hinter Nata y Limón. Die beiden Gründerinnen Marlene und Anne planen, gemeinsam mit 150 Weberinnen in Guatemala, Stoffe zu designen und dann zu fertigen. Kissen mit sozialer Verantwortung praktisch. Dafür sammeln die...
Aufgewachsen sind die zwei Schwestern Lisa und Steffi - beide Mitte 30 - auf einem Hof in der Finsinger Au. Sie sind viel gereist, vom Land in die Stadt und ins Ausland gezogen, bis die beiden vor drei Jahren ihr Stadtleben für den elterlichen Hof an den...
Die Küche. Der Ort, an dem man zusammenkommt, der bei jeder Feier der beliebteste Ort ist, das Zentrum einer jeden Wohnung. In der Küche wird das Essen zubereitet, das man später miteinander genießt und sich dabei über die Erlebnisse des Tages austauschen kann. Küche, das bedeutet...
„Yoga boomt“ schrieb die SZ bereits im Jahr 2010. Auch sieben Jahre später scheint ein Ende des Trends nicht absehbar, im Gegenteil: Schätzungen zufolge praktizieren mittlerweile über fünf Millionen Deutsche regelmäßig Yoga - das macht die Sportart zu einer der beliebtesten überhaupt. Man wird also...
Yoga ist weder nur das Üben von Asanas, noch eine Form von Körperpraktik, die an ein Yoga Studio gebunden ist. Yoga ist ein bestimmter Umgang mit dem Leben, der damit sogar in den Alltag integriert werden muss. Schön ist, dass es so viele Möglichkeiten bietet,...
München hat eine neue Dating-Seite, die in Zeiten von perfektionierten Instagram-Bildern komplett auf Fotos verzichtet und nur an die Kraft von Worten glaubt. Auf liebertext.de kann man noch ganz oldschool Inserate lesen und dabei interessante Menschen entdecken. Slow Down hat der Mitgründerin der Plattform Marina (hier links...